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    Viabilidad de Lactobacillus plantarum microencapsulado bajo condiciones gastrointestinales simuladas e inhibición sobre Escherichia coli O157:H7
    Palabra clave: “...Probiotic...”
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    Viabilidad de Lactobacillus plantarum microencapsulado bajo condiciones gastrointestinales simuladas e inhibición sobre Escherichia coli O157:H7
    Palabra clave: “...Probiotic...”
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  • 3
    Encapsulación de probióticos para aplicaciones alimenticias
    Palabra clave: “...probiotics...”
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  • 4
    Efecto del Lactobacilius acidophilus y Lactobacilius bifidus como probiótico comercial en la dieta del hámster dorado (Mesocricetus auratus)
    Palabra clave: “...probiotics...”
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  • 5
    Efecto de la incorporación de Aloe vera (Aloe barbadensis Miller) en las características fisicoquímicas, bromatológicas y vida útil de un yogurt de leche de búfala
    Palabra clave: “...Probiotics...”
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  • 6
    Efecto de la incorporación de Aloe vera (Aloe barbadensis Miller) en las características fisicoquímicas, bromatológicas y vida útil de un yogurt de leche de búfala
    Palabra clave: “...Probiotics...”
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  • 7
    Perspectiva del uso de Pseudomonas spp. como biocontrol de fitopatógenos en cultivos de hortalizas en Colombia: una revisión sistemática
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  • 8
    Aditivos en la nutrición de peces
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  • 9
    Control del deterioro microbiológico de filetes de tilapia mediante la aplicación de bacterias lácticas
    Descripción: “... agentes bioconservantes de productos cárnicos, incluido el pescado, al reducir el deterioro microbiológico...”
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  • 10
    Consumo de nutracéuticos, una alternativa en la prevención de las enfermedades crónicas no transmisibles
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  • 11
    Propiedades del propóleo como aditivo natural funcional en la nutrición animal
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  • 12
    Revisión del estado actual de las formulaciones y aplicaciones de astaxantina producida por Haematococcus pluvialis
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  • 13
    Inmunoestimulantes en teleosteos: Probióticos, β-glucanos y LPS
    Descripción: “...Titulo en ingles:  Immunostimulants in teleost fish: probiotics, β-glucans...”
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  • 14
    Manejo de la infección por candida en el recién nacido
    Autores Jiménez S., Juan Carlos, Arias F., Diana
    Publicado 2015-06-01
    Descripción: “... prematurez y la asfixia perinatal. La Candida sp es uno de los agentes etiológicos que en el período neonatal...”
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  • 15
    Las bacteriocinas y su efecto sinérgico con tecnologías emergentes en alimentos
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